
Menjelang perayaan Hari Valentine esok hari, American Chemical Society (ACS) merilis beberapa fakta kimia yang menyoroti mengapa konsumsi cokelat dalam jumlah sedang baik untuk kesehatan Anda.
Organisasi ilmiah terbesar di dunia itu merilisnya dalam bentuk sebuah video Bytesize Science.
Dalam video tersebut, ACS menjelaskan bagaimana sebatang cokelat bisa
mengandung ratusan senyawa dan banyak khasiat yang menguntungkan.
Faktanya, cokelat bisa meningkatkan mood Anda, dan bukan hanya
memiliki rasa yang lezat. Cokelat juga mengandung sejumlah bahan kimia
yang menghambat kerusakan pada anandamide neurotransmitter, atau disebut
“molekul kebahagiaan”,...